top of page
Søk
Friluftslivgruppa

Blåbærtur og blåbærpai


På blåbærturen så gikk vi ut i skogen bak skolen. Vi gikk i flere grupper når vi plukka og vi plukket masse blåbær. Vi fant også litt tyttebær og krekling. Vi la blåbærene i fryseren så de holdt seg lengere. To uker senere lagde vi blåbærpai av bærene og spiste de. Vi lagde blogginnlegg og hadde litt planlegging av videre turer og aktiviteter. Det blir spennende ting i vente, blant annet jakt. :)



Friluftslivgruppas blåbærpai










Paibunn 2,5dl hvetemel 100g smør 2ss sukker 1ss vann Fyll 5dl blåbær 0,5dl sukker 1ss potetmel Smuldrelokk 100g sukker 50g havregryn 100g hvetemel 75g smør



- Smuldre smør i melet, tilsett sukker og vann, og kna raskt sammen til en fast deig. Trykk deigen ut i paiformen.

- Bland sammen sukker, havregryn og hvetemel. Smuldre smøret og arbeid raskt sammen med melblandingen med fingrene.

- Legg blåbær med sukker på paibunnen, legg over smuldrelokket og sett inn i ovnen på nederste rille på 220˚C i ca. 30 minutter.


Kos dere!




16 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page